Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Start2taste

Geef me 5 minuten en ik zal je verrassen!

free shipping

free shipping

1884 malbec biodynamic

quote wijn


0476 41 77 41
info@start2taste.be

Product

bio

1884 malbec biodynamic
1884 malbec biodynamic | Start2taste

Deze Argentijnse bodega is de oudste wijnproducent van Argentinië en is gestart door Miguel Escorihuela Gascon, die in 1880 vanuit Aragon, Spanje naar Argentinië emigreerde. Al snel kwam hij terecht in Mendoza waar het hem lukte om 17 ha. land te kopen waar hij een wijngaard aanlegde. Dit was in het jaar 1884, Bodegas Escorihuela was een feit. 

Don Miguel werd een grote naam in Argentinië en zijn wijnen behoren tot op de dag van vandaag tot de top uit Argentinië. Bodegas Escurihuela was de eerste die in de jaren 40 van de vorige eeuw een 100% botteling van Malbec op de markt bracht. Ook bezitten zij de oudste Viognier wijngaard van Argentinië. Momenteel staat de Bodega onder leiding van Ernesto Catena. 

Zeer mooie, expressieve en geconcentreerde wijnen die een opvoeding op Frans en Amerikaans eiken hebben ondergaan.

Met deze 100% Malbec gaan ze de biodynamische toer op. De Malbec is zowat de meest typische druif van Argentinië.

Het woord Demeter is een kwaliteitsaanduiding, een certificaat die verleend wordt door de Demeter Association, die er op toeziet dat alle (biodynamische) regels gevolgd worden bij het maken van de wijn. Het is een erkenning die niet zo snel gegeven wordt.
 

Prijs:
10,90 €
In Winkelmand
-+

Beste klant, per fles bestellen is mogelijk, per krat bestellen (6flessen) wordt steeds geapprecieerd

Naam: 1884 malbec biodynamic
Druivensoort
85% Malbec, 10% cabernet sauvignon en 5% syrah
Jaar:
2015
Smaakstijl
Stevig & Stoer
Land:
Argentinië
Regio:
Mendoza
Appelatie:
Mendoza
Inhoud fles:
75 cl
Bereiding

De fermentatie van deze wijn gaat door in stalen tanks en wordt gevolgt door een malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn in eiken vaten.

Proef beschrijving:

Een intens fruitig aroma: pruimen, cassis, bosvruchten afgewisseld met veel finesse maakt van deze wijn een ware belevenis. Een speelse wijn met een weelderig fruitige smaak en zachte taninnes.

Over de wijngaard:

De Argentijnse wijnbouw is geconcentreerd aan de westzijde van dit grote land, in de provincies aan de voet van het besneeuwde Andesgebergte. Ongeveer 70% van alle wijngaarden bevindt zich in de provincie Mendoza. Er heerst een droog landklimaat (Mendoza heeft 350 dagen zon per jaar), waar wind vrijwel ontbreekt. Irrigatie is noodzakelijk. Het water komt van de Andes en wordt via een gigantisch netwerk van goten en putten over de doorgaans volstrekt vlakke wijngaarden geleid. Dank zij deze bevloeiing en het droge weertype bestaan planteziektes bijna niet en komen de druiven zeer gezond tot hun rijpheid. De bodem is doorgaans zandhoudend met wat klei. De meest aangeplante druif in Mendoza is de Malbec (basisdruif voor Cahors). Deze druif is normaal zeer gevoelig voor rotting in een vochtig klimaat, maar aangezien aan de zijde van de Andes zeer weinig regen valt vormt dat hier geen probleem. De oogst gebeurt de eerste twee weken van april.

1884 malbec biodynamic | Start2taste
e-mail icon
Facebook icon
Google icon
Pinterest icon
need any help?

Need any help?

Just text or mail me:

info@start2taste.be
0476 41 77 41

x