Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Start2taste

Geef me 5 minuten en ik zal je verrassen!

free shipping

free shipping

Campustauru Roble

quote wijn


0476 41 77 41
info@start2taste.be

Product

Campustauru Roble
Campustauru Roble | Start2taste

Martin Berasategui?

Martín Berasategui is een Spaanse chef-kok van het gelijknamige restaurant in Lasarte-Oria.

Berasategui werd geboren als zoon van een moeder die al een taveerne of bodega uitbaatte en waar ook zijn tante aan het fornuis stond. In dat restaurant begon hij na stages te werken en in kreeg hij er 1987 zijn eerste Michelinster. In 1993 verhuisde hij naar zijn restaurant in Lasarte-Orio, dicht bij zijn geboortestad gelegen. Daar ontwikkelde hij zich verder naar een persoonlijke en creatieve chef. In 1995 kreeg hij zijn eerste Michelinster in zijn nieuwe restaurant; een tweede volgde in 1997 en de derde in november 2001 voor de gids van 2002.

Berasategui hoort tot de belangrijkste chefs van Spanje; hij behoort tot de generatie creatieve chefs. Hij werkt samen met verschillende restaurants van hotels, zowel binnen als buiten Spanje. Hij heeft verschillende boeken gepubliceerd.

Deze topchef bezit in totaal 7 Michelin sterren in zijn verschillende restaurants.

Dit is zijn huiswijn!

Ribera del Duero?

Het wijngebied Ribera del Duero ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero (in Portugal Douro geheten) die bij Porto in de zee uitmondt.  

Prijs:
8,95 €
In Winkelmand
-+

Beste klant, per fles bestellen is mogelijk, per krat bestellen (6flessen) wordt steeds geapprecieerd

Naam: Campustauru Roble
Druivensoort
100% Tempranillo
Jaar:
2016
Smaakstijl
Ruim & Gul
Land:
Spanje
Regio:
Ribera del Duero
Appelatie:
Ribera del Duero
Inhoud fles:
75 cl
Bereiding

5 maanden rijping in eikenhouten vaten waarvan 50% Franse en 50% Amerikaanse eik
 

Proef beschrijving:

Intense fruit aroma's met zwarte en blauwe bessen aangevuld met een fijne houttoets.  
Zeer mooie structuur, intense expressie in de mond, krachtig en rijpe tannines.

Over de wijngaard:

Ribera del Duero is exponent voor het Spaanse continentale klimaat: koude winters en koude nachten en warme zomers en warme dagen, met een extreem verschil tussen de twee. Het zijn deze extreme omstandigheden die ervoor zorgen dat er in Ribera del Duero topwijnen kunnen gemaakt worden.

Campustauru Roble | Start2taste
e-mail icon
Facebook icon
Google icon
Pinterest icon
need any help?

Need any help?

Just text or mail me:

info@start2taste.be
0476 41 77 41

x