Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Start2taste

Geef me 5 minuten en ik zal je verrassen!

free shipping

free shipping

Château Musar rood

quote wijn


0476 41 77 41
info@start2taste.be

Product

Château Musar rood
Château Musar rood | Start2taste

Milities, gewelduitbarstingen en vluchtelingenkampen, dit is waar je aan denkt, als je het over Libanon hebt.
De associatie Libanon en wijn zal echter niet snel worden gelegd.  Toch behoort Libanon tot de oudste wijnbouwgebieden ter wereld.
Het zijn waarschijnlijk de Feniciërs geweest, die van 1200 tot ongeveer 330 jaar voor Christus, wijnstokken in deze regio introduceerden en de wijnproductie tot bloei brachten.

Chateau Musar geldt als één van de meest bijzondere wijndomeinen in de wereld.  Enerzijds is dat de locatie, de Libanese Bekaa Valley, anderzijds hanteert men er nog een volstrekt traditionele werkwijze. 
Eigenaar Serge Hochar, die in 1984 door het Engelse blad Decanter Magazine tot Winemaker of the Year is uitgeroepen, heeft overigens zijn wijnopleiding in Frankrijk genoten.  De wijnen worden sindsdien tot dé wereldtop gerekend en ieder jaar weer raken toonaangevende chef-koks en sommeliers betoverd door de wijnen.

De compositie van de blend wijzigt zich elk jaar afhankelijk van de oogstresultaten wat de Chateau Musar elk jaar een ander karakter en identiteit geeft.  De kwaliteit blijft onveranderd hoogstaand, maar de smaak is elk jaar weer een verrassing

Ondanks de vaak respectabele leeftijd van sommige wijnen is de enorme vitaliteit een van de belangrijkste kenmerken.
Het lijkt wel of veroudering een ondergeschikte rol speelt bij Musar.

Maak de wijn ook ruim van te voren open zodat hij zich kan ontwikkelen en serveer iets onder kamertemperatuur.

Prijs:
73,00 €
In Winkelmand
-+

Beste klant, per fles bestellen is mogelijk, per krat bestellen (6flessen) wordt steeds geapprecieerd

Naam: Château Musar rood
Druivensoort
Cabernet sauvignon, cinsault
Jaar:
2008
Smaakstijl
Soepel & Rond
Land:
Libanon
Regio:
Bekaa Valley
Inhoud fles:
150 cl
Bereiding

Na de alcoholische gisting rijpt de wijn minimaal twee jaar op eikenhouten vaten en 1 jaar op tanks alvorens gebotteld te worden.  Pas na 7 jaar verlaten de rode wijnen de kelders. 

Proef beschrijving:

De wijn zelf is een mix tussen Medoc en Rhone.  Een rijke, diepe warme kersenrode wijn, met een open en krachtige neus vol van kruidigheid en fruit met een sterk gerijpt karakter, complex, rozemarijn, ceder, leer.  
In het smaakpalet vind je een mix van (aal)bessen, kersen, appels en ook kaneel en notemuskaat met een soepele en lange afdronk.
Deze wijn mag je pas drinken na 10-15 jaar en kan vele jaren bewaren.

"De wijn heeft een Bordeaux-achtige structuur met veel zwaarder cabernet sauvignon- en cinsautfruit dan de Médoc ooit zal produceren".
(informatie uit Hugh Johnson's Wijnatlas en Jancis Robinson's Wijncursus).

Tijdens de degustatie van Château Musar red 1982 maakte Jan van Lissum alle woorden en superlatieven overbodig door op te merken, dat een degelijke unieke geur- en smaakbeleving maar hooguit vijf keer in je leven zal voorkomen.

Over de wijngaard:

De wijngaarden liggen op kiezelhoudende kalk- kleibodems op zo'n 1000 meter hoogte.  De lange, warme zomers garanderen uitstekende rijping van de druiven. 

Bodemsoort:
Château Musar rood | Start2taste
e-mail icon
Facebook icon
Google icon
Pinterest icon
need any help?

Need any help?

Just text or mail me:

info@start2taste.be
0476 41 77 41

x