Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Start2taste

Geef me 5 minuten en ik zal je verrassen!

free shipping

free shipping

Clos Centeilles, carignanissime

quote wijn


0476 41 77 41
info@start2taste.be

Product

Clos Centeilles, carignanissime
Clos Centeilles, carignanissime | Start2taste

Clos de Centeilles bevindt zich midden in de appelatie Minervois la Livinière.  Een geklasseerde site met de kerk van Centeilles die waakt over de clos (ommuurde wijngaard).  

Eigenares-bezielster-wijnmaakster Patricia Boyer-Domergue heeft een rijke wijngeschiedenis en besloot in 1990 om te landen in Centeilles.  Ze verdeelde haar tijd tussen het runnen van haar bedrijf en het promoten van de wijnen van de Languedoc.  Als pionier in de regio met een enorm doorzettingsvermogen werd ze verkozen tot president van de appelatie Minervois la Livinière.  Ze heeft er haar levenswerk van gemaakt om oude vergeten druivenrassen her aan te planten.

Het domein is zo'n 13 ha groot en heeft 23 verschillende druivenrassen staan!  Ze is heel trots op haar zeer oude carignans die 70-100 jaar zijn!

Dit is Bourgogne uit de Languedoc!

C de Centeilles is een levenswerk....

Prijs:
13,00 €
In Winkelmand
-+

Beste klant, per fles bestellen is mogelijk, per krat bestellen (6flessen) wordt steeds geapprecieerd

Naam: Clos Centeilles, carignanissime
Druivensoort
100% Carignan
Jaar:
2013
Smaakstijl
Ruim & Gul
Land:
Frankrijk
Regio:
Languedoc
Appelatie:
Minervois
Inhoud fles:
75 cl
Bereiding

maceration carbonic, geen sulfiet toegevoegd, geen toegevoegde gisten.

12 maanden in inox.

De druiven werden handgeplukt en vervoerd in kleine mandjes om beschadiging te voorkomen.  Nadat de maceration carbonique heeft plaats gevonden wordt enkel het free-run sap afgetapt.

Proef beschrijving:

typische neus uit het zuiden met mooie primaire aroma's van verse pruim en kersen met een hint cacao, kruiden en leder. 
In de mond is de wijn subtiel en rijk, niet zwaar met zachte tannines...

Over de wijngaard:

deze carignan komt van een wijngaard die tusssen 70 en 100 jaar oud is.

Clos Centeilles, carignanissime | Start2tasteClos Centeilles, carignanissime | Start2tasteClos Centeilles, carignanissime | Start2taste
e-mail icon
Facebook icon
Google icon
Pinterest icon
need any help?

Need any help?

Just text or mail me:

info@start2taste.be
0476 41 77 41

x