Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Start2taste

Geef me 5 minuten en ik zal je verrassen!

free shipping

free shipping

Giuseppe Sedilesu, Carnevale

quote wijn


0476 41 77 41
info@start2taste.be

Product

Giuseppe Sedilesu, Carnevale
Giuseppe Sedilesu, Carnevale | Start2taste

Het inmiddels 35 jaar oude familiebedrijf - opgericht door Giuseppe en Grazia - ligt in het dorpje Mamoiada, in de Barbagia regio (centraal Sadegna). Giuseppe wordt gezien als de koning van de biologische Cannonau. Het begon ooit met vijf hectare waarvan de opbrengst als bulk wijn verkocht werd aan omliggende dorpen. Sinds 2000 wordt onder eigen naam gebotteld van de inmiddels vijftien hectare. In de jaren erna is de productie verdubbeld, puur vanwege de vraag.

Wat ‘onze’ Sedilesu nu de ‘koning’ van de Cannonau maakt is zijn werkwijze. Die verloopt volledig volgens traditionele methodes. Zo wordt er geploegd met ossen, is er geen irrigatie, is de vergisting altijd natuurlijk en worden de wijnen niet gefilterd. Het resultaat is een uitgesproken expressie van de cannonau, zoals je die alleen op Sardegna vindt. Licht oxidatief maar met potentie tot ouderen, fruitgedreven, krachtig en aards.

Biologische wijnboer.

Prijs:
30,00 €
In Winkelmand
-+

Beste klant, per fles bestellen is mogelijk, per krat bestellen (6flessen) wordt steeds geapprecieerd

Naam: Giuseppe Sedilesu, Carnevale
Druivensoort
100% Cannonau
Jaar:
2011
Smaakstijl
Stevig & Stoer
Land:
Italië
Regio:
Sardinië
Appelatie:
Cannonau di Sardegna DOC
Inhoud fles:
75 cl
Bereiding

14-16 maanden rijping op Franse eiken vaten waarvan 20% nieuw.

Proef beschrijving:

aroma's van kruiden en grafiet. 
Full body in de mond, levendig en elegant met rijpe tannines.

Bodemsoort:
Giuseppe Sedilesu, Carnevale | Start2taste
e-mail icon
Facebook icon
Google icon
Pinterest icon
need any help?

Need any help?

Just text or mail me:

info@start2taste.be
0476 41 77 41

x