Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Start2taste

Geef me 5 minuten en ik zal je verrassen!

free shipping

free shipping

Knewitz weisser burgunder Appenheimer trocken

quote wijn


0476 41 77 41
info@start2taste.be

Product

Knewitz weisser burgunder Appenheimer trocken
Knewitz weisser burgunder Appenheimer trocken | Start2taste

Sinds 2009 is Tobias Knewitz samen met zijn broer de zesde generatie van dit wijndomein.  Tobias studeerde aan het wereldbekende Geisenheim (wijn-universiteit) met daaropvolgend enkele jaren bij één van de beste wijnmakers uit Duitsland...  Daar leerde hij het vak en de belangrijkheid van de natuur en het terroir.  

Met de opgedane kennis en ervaring nam Tobias in 2009 het domein over van zijn ouders en maakte meteen een ommezwaai.  De 'oude' stijl zijnde zoet en commercieel werd gestopt en de nieuwe Tobias-stijl werd gelanceerd.  Tobias maakt wijnen die heel puur en zuiver zijn, dus geen restsuiker, maar strakke, terroirgerichte wijnen.  M.a.w. wijn voor liefhebbers.  

Onlangs verkozen als beste jonge Duitse wijnmaker.

Het domein telt 20ha en alle wijnen hebben spontane fermentatie, dus er worden geen gisten toegevoegd.

Prijs:
16,60 €
In Winkelmand
-+

Beste klant, per fles bestellen is mogelijk, per krat bestellen (6flessen) wordt steeds geapprecieerd

Naam: Knewitz weisser burgunder Appenheimer trocken
Druivensoort
100% pinot blanc
Jaar:
2016
Smaakstijl
Droog & Fris
Land:
Duitsland
Regio:
Reinhessen
Inhoud fles:
75 cl
Bereiding

De "ortsweine" van Weingut Knewitz worden gemaakt van de allerbeste druiven van het wijngoed en zijn te herkennen aan de hoge mate van fruitigheid en intensiteit. 
Na de persing rijpt de wijn op eigen bezinksel en eigen gist in tweedejaars tonneaux. 
 

Proef beschrijving:

Deze krachtige pinot blanc van de Appenheim wijngaarden is tegelijk vol en fris.  Subtiele toetsen van witten bloemen en rijpe noten zijn mooi gebalanceerd door een klassieke frisse Bourgogne terughoudenheid.  In de mond is het een mooi versmolten wijn met een leuke ziltige mineraliteit die komt van de rijke kalksteen bodem.  

Over de wijngaard:

De druiven van de Appenheimer rijpen aan oude stokken, op een kalksteenhoudende bodem doordrenkt met löss in de buurt van de wijngaarden waar ook de Appenheimer Hundertgulden en Eselspfad vandaan komen. 

Bodemsoort:
Knewitz weisser burgunder Appenheimer trocken | Start2taste
e-mail icon
Facebook icon
Google icon
Pinterest icon
need any help?

Need any help?

Just text or mail me:

info@start2taste.be
0476 41 77 41

x