Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Start2taste

Geef me 5 minuten en ik zal je verrassen!

free shipping

free shipping

Pacherhof, Kerner

quote wijn


0476 41 77 41
info@start2taste.be

Product

Pacherhof, Kerner
Pacherhof, Kerner | Start2taste

Andreas is een stille ingetogen jongen. Hij laat zijn wijnen liever voor zich spreken. En dat doen ze. Zijn wijnen zijn glashelder van smaak en bezitten grote finesse en elegantie.

Pacherhof zit aan het einde van het Eisacktal vlakbij de Oostenrijkse grens. Andreas laat zich dan ook inspireren door de witte wijnen uit Oostenrijk. Door de jaren heen heeft hij zijn eigen weg gevonden. Hij maakt grootse witte wijnen die enerzijds rijk en gevuld zijn, maar anderzijds heerlijk fris, rins en mineraal.

De wijngaarden liggen tussen de 600 en 700 meter boven zeespiegel, hierdoor is er overdag en ’s nachts een groot temperatuurverschil. ‘s Zomers kan het in Sudtirol makkelijk 38 graden Celsius worden. Maar door de hoogte koelt het ‘s nachts flink af, worden de druiven niet gekookt. Zo blijven ze fris, en kunnen ze veel fruit en aroma’s ontwikkelen. Dankzij de bodem bevatten de druiven ook veel zuren en mineralen, deze brengen het rijpe fruit perfect in balans.

Kerner is een witte kruising van de blauwe Trollinger en de witte Riesling. Ze kwam tot stand in 1929 dankzij de druivenkweker August Herold, en wel in het Württembergse Lauffen am Neckar. Aanvankelijk sprak men van de witte Herold, totdat de druif de naam Kerner kreeg. Die naam is een verwijzing naar de Weinsberger arts en dichter Justinus Kerner (1786-1862). In 1969 werd deze kruising officieel erkend. 

Het kleine broertje van de Riesling wordt op alle kwaliteitsniveaus tot Spätlese aan toe aangeboden en dienovereenkomstig gevinifieerd, zelfs in de vorm van droge sekt. De kleur loopt uiteen van lichtgeel tot strogeel. De neus is wat aromatischer van de Riesling, fris, fijn en fruitig (peer, sinaasappelconfituur, groene appel, zwarte bes, abrikoos, ijsbonbon) en heeft soms een subtiele muskaattoets.  

Prijs:
17,50 €
In Winkelmand
-+

Beste klant, per fles bestellen is mogelijk, per krat bestellen (6flessen) wordt steeds geapprecieerd

Naam: Pacherhof, Kerner
Druivensoort
100% Kerner
Jaar:
2015
Smaakstijl
Droog & Fris
Land:
Italië
Regio:
Alto Adige
Appelatie:
Alto Adige Valle Isarco DOC
Inhoud fles:
75 cl
Proef beschrijving:

Een klassevolle kruidige wijn met een zeer dilcaat boeket.
Droog en vol van smaak met duidelijke nootmuskaat.

Over de wijngaard:

Südtirol/Alto Adige is een boeiend gebied. Pas na de eerste wereldoorlog is dit stuk van Oostenrijk  overgedragen aan Italië. Südtirol werd Alto Adige, maar de keuken, de taal en de gebruiken zijn nog altijd meer Oostenrijks dan Italiaans. Plaatsnamen worden consequent tweetalig aangegeven. Er heerst een Noord-Europese mentaliteit: degelijk en betrouwbaar, om niet te zeggen ‘pünktlich’ en ‘gründlich’. Vertaald in wijntermen wordt dat: loepzuiver en schoon.

Pacherhof, Kerner | Start2taste
e-mail icon
Facebook icon
Google icon
Pinterest icon
need any help?

Need any help?

Just text or mail me:

info@start2taste.be
0476 41 77 41

x