! cava Avinyo, gran reserva <la ticota> '10

Op het etiket van iedere fles cava Avinyó Brut Reserva is er in het Catelaans geschreven: "Ambachtelijk vervaardigd uit de most van een bloem". Hard, artisanaal werk gecombineerd met respect voor de natuur zorgt ervoor dat je een topcava krijgt. Een gran reserva met jaartal.

€ 18,40
Druivensoort

85% xarello, 15% macabeo

Smaakstijl
brut nature
Land
Spanje
Regio
Penedes
Inhoud fles
75 cl
Bodemsoort

zand - leem

Serveer temperatuur

8

De lange rijping sur latte geven deze cava aroma's van geroosterd brood en brioche

De wijngaard ligt in het oostelijke deel van Alt Penedès en dankzij de bevoorrechte locatie profiteert het van een mediterraan klimaat met zachte bries gedurende de dag en milde temperaturen 's nachts. Deze temperatuurschommelingen zijn een geschenk voor een perfect rijpingsproces van druiven.&

Deze gran reserva bleef 60 maanden sur latte.