Penderyn Icon of Wales -Rhiannon- 46%

Aan het begin van het nieuwe millennium besloot een groep vrienden om te breken met hun gewoontes en hun droom na te jagen; als eerste Welshe' distilleerderij in meer dan een eeuw tijd, single malt whisky maken. Dat gingen ze doen in het Welsh dorpje Penderyn in het prachtige Brecon Beacons, een nationaal park vol bergen, stroompjes, rivieren en watervallen. In 2004 tijdens St. David's Day, werd in het bijzijn van Prins Charles, de eerste fles Pendryn Single Malt Welsh Whisky uitgebracht.

RHIANNON
Penderyn Rhiannon is de zevende uitdrukking in Penderyn's Icons of Wales-serie. Een Welsh Single Malt gewijd aan de centrale figuur van een Welshe legende, de paardengodin Rhiannon Rhiannon in het Welsh betekent ‘Grote Koningin’ of ‘Goddelijke Koningin’. Het personage is een belangrijke figuur in de Mabinogi, een middeleeuwse Welshe verhalencollectie uit de 11e eeuw.

€ 57,50
Smaakstijl
non-peated / Bourbon style
Land
Wales
Inhoud fles
70 cl

In de neus komt een pittige zoetheid naar boven met een hint romige vanille, gevolgd door de kenmerken van eikenhout met rode en zwarte bessen. Op de achtergrond blijft de geur van verse peer met hazelnoot hangen. Je proeft een zacht whisky met de smaak van zoete karamel gepaard met de smaak van donkere chocolade en een vleugje koffie. De afdronk is lang met de aanhoudende hints van tannine en eikenhout.

Rhiannon is een single malt die eerst werd gerijpt in ex-Oloroso Sherry Casks en eindigde in ex-Bordeaux rode wijn Grand Cru-vaten.