Chat. de Miniere, Rouge de miniere '20

In het hart van de Loirevallei, temidden de natuur en in alle rust, bevindt zich het prachtige landgoed Château de Minière.
De wijnen die hier worden gemaakt, zijn van 100% Cabernet Franc-druiven. Deze druivensoort, typisch voor de appellatie, groeit in een bodem met zachte hellingen en profiteert van het semi-continentale klimaat van de Loirevallei. Dit resulteert in verfrissende en lichte wijnen evenals geprononceerde wijnen en cuvées die bedoeld zijn om te bewaren.
Het kasteel wordt al sinds 1767 gerund door vrouwen en is sinds 2010 de thuis van de Belgische Kathleen Van den Berghe en haar echtgenoot Sigurd Mareels. Alle wijnstokken worden hier sinds 2010 volledig biologisch geteeld (Ecocert) en de overgang naar biodynamische wijnbouw is reeds volop aan de gang.
De wijnen van Château de Minière zijn aanraders van hoogstaand niveau. Als je ervan proeft, voel je de liefde, het geduld en de verfijnde klasse waarmee ze tot stand kwamen.

€ 12,00
Druivensoort

100% cabernet franc

Smaakstijl
Stevig & Stoer
Appelatie
Bourgueil AOP
Land
Frankrijk
Regio
Loire
Inhoud fles
75 cl
Bodemsoort

Kalksteenbodem bedekt met een min of meer significante laag eolisch zand (kwarts en mica) vermengd met slib en klei.

Serveer temperatuur

16°C

In de neus aroma’s van rode vruchten en leder. Tegelijk fris en soepel in de mond. Een lange afdronk met toetsen van rode vruchten en peper

Frisse en vruchtig lentewijn. Combineer dit gerust met charcuterie, gevogelte, konijn en rood vlees, gekookt of gegrild. Pastagerechten met saus en exotische gerechten.

inox