Likuria red cabernet franc '16

De Likuria wijnen zijn een nieuwe stap in de evolutie van de Lefkadia vallei wijnen. Fruitiger, verfrissend en minder eik... In de blends en de monocépages wordt er getracht om het beste karakter van de druiven weer te geven en daar slaagt Likuria voor 200% in.
De etiketten zijn geïnspireerd op de Russische avant-garde beweging die een nieuw gezicht gaf aan Rusland aan het begin van de 20ste eeuw. Een nieuwe periode in het wijn maken is aangebroken voor Rusland. Russische wijnmakers verbazen wijncritici en wijnliefhebbers over de ganse wereld met de kwaliteit van hun wijnen.
Ieder label is de vertaling van een emotie vertaald in kleurvlakken. Het beschrijft de smaak van de monocépages, het geeft de karakteristieken van iedere wijn weer. Bij de blends zien we een samenstelling van kleurvlakken met variabele lengtes die het percentage van elke variëteit in de blend voorstellen.
Verrassend, stijlvol... pure elegantie in het glas!

€ 14,95
Druivensoort

cabernet franc

Land
Rusland
Regio
Krasnodar Krai, Krymsk regio
Inhoud fles
75 cl
Bodemsoort

Het terroir is zeer divers en bestaat uit klei, zanderige ondergrond, kalkhoudende klei met schelpjes (argillo-calcair), en kalkbodem. De bodem verandert soms over een afstand van 5 tot 10 meter. Deze wijn komt van mergel- en kalksteenbodems.

Serveer temperatuur

14 - 16°C

Het aroma van deze wijn is dat van aalbessen, rood fruit en roze peper. Deze cabernet franc heeft fluweelachtige tannines en in de volle smaak merken we braambessen. De afdronk is lang met veel fruit en bessen.

De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van het Kaukasus gebergte op een hoogte van 250 m. Dit zorgt voor een afscherming van de zwarte zee en een perfect microklimaat met warme dagen en koude nachten. Ideaal om de nodige elegantie in de wijnen te verkrijgen.

Dit is een gastronomische wijn die perfect gecombineerd kan worden met kazen en rood vlees.

Na de oogst worden de druiven eerst bewaard bij 4 tot 8°C. De lage temperatuur zorgt ervoor dat het fruitige karakter van deze wijn op de voorgrond komt. De wijn krijgt zijn opvoeding gedurende 9 maanden in 97% inox tanks en 3% oude eiken vaten