Likuria red reserve '15

De Likuria wijnen zijn een nieuwe stap in de evolutie van de Lefkadia vallei wijnen. Fruitiger, verfrissend en minder eik... In de blends en de monocépages wordt er getracht om het beste karakter van de druiven weer te geven en daar slaagt Likuria voor 200% in.
De etiketten zijn geïnspireerd op de Russische avant-garde beweging die een nieuw gezicht gaf aan Rusland aan het begin van de 20ste eeuw. Een nieuwe periode in het wijn maken is aangebroken voor Rusland. Russische wijnmakers verbazen wijncritici en wijnliefhebbers over de ganse wereld met de kwaliteit van hun wijnen.
Ieder label is de vertaling van een emotie vertaald in kleurvlakken. Het beschrijft de smaak van de monocépages, het geeft de karakteristieken van iedere wijn weer. Bij de blends zien we een samenstelling van kleurvlakken met variabele lengtes die het percentage van elke variëteit in de blend voorstellen.
Verrassend, stijlvol... pure elegantie in het glas!

€ 14,95
Druivensoort

12% syrah, 48% merlot, 9% cabernet franc, 31% cabernet sauvignon

Land
Rusland
Regio
Krasnodar Krai, Krymsk regio
Inhoud fles
75 cl
Bodemsoort

Het terroir is zeer divers en bestaat uit klei, zanderige ondergrond, kalkhoudende klei met schelpjes (argillo-calcair), en kalkbodem. De bodem verandert soms over een afstand van 5 tot 10 meter.

Serveer temperatuur

14 - 16°C

Aroma van zwarte bessen, braambessen. Likoreus en peperig door de aanwezige syrah in deze blend. De rijpe tannines zijn mooi geïntegreerd en zorgen voor een fluweelachtige en fruitige afdronk.

De wijngaarden zijn gelegen aan de voet van het Kaukasus gebergte meerbepaald de Noord Westelijke flanken op een hoogte van 250m. Dit zorgt voor een afscherming van de zwarte zee en een perfect microklimaat met warme dagen en koude nachten. Ideaal om de nodige elegantie in de wijnen te verkrijgen.

Deze wijn past zeer goed met vleesgerechten en met gegrild vlees

Na de oogst worden de druiven eerst bewaard bij 4 tot 8°C. De lage temperatuur zorgt ervoor dat het fruitige karakter van deze wijn op de voorgrond komt. Er werd geen houtlagering gebruikt. De wijn krijgt zijn opvoeding in inox tanks