Racine malbec '18/'19

Oorspronkelijk is de Malbec-druif afkomstig uit deze regio, nl. Zuidwesten van France. In de Cahors is het een belangrijke druif voor hun "zwarte wijn". Hier noemt deze druif Côt.
Malbec is een donkere druif die veel kleurstof bevat en voor intense, tanninerijke wijn zorgt. Ze heeft een vleug van pruimen en bramen.
In de Bordeaux met name in de Haut-Médoc vinden we deze druif terug als één van de belangrijkste soorten. Wijnen uit deze streek worden gemaakt uit een blend (mix) van de hier genoemde malbec vaak samen met merlot, cabernet sauvignon en/of cabernet franc.

€ 6,40
Druivensoort

100% Malbec

Smaakstijl
Soepel & Rond
Appelatie
IGP Comté Tolosan
Land
Frankrijk
Regio
Sud Ouest
Inhoud fles
75 cl
Serveer temperatuur

16

De wijn kenmerkt zich door een mooie viscositeit. Aroma's van klein zwart fruit als bramen, bosbessen en toetsen van vanille.

Lekker bij dagdagelijkse schotels en heel wat vleesgerechten.