Terres des Dames, la diva '15 - 1,5L

Mas des Dames ligt in de heuvels boven Béziers (Languedoc).
Alle wijngaarden rond het huis uit 1750 hebben nog hun oorspronkelijke structuur: kleine percelen omringd door wilde vegetatie.
Ideaal voor onze biologische manier van werken.
Voor de Nederlandse Lidewij van Wilgen begon een nieuw leven toen ze het domein in 2002 overnam: de oude wijngaarden werden gerestaureerd, de cave gemoderniseerd, het huis verbouwd – veel energie om te komen tot een wijn die Jancis Robinson nu rekent tot haar ‘Languedoc favorites’.
Alle druiven, voor iedere wijn, worden met de hand geplukt en rigorous uitgezocht op een sorteertafel. De bijzondere geologische situatie met ondergronds water geeft de wijnen van Mas des Dames een frisheid die behoorlijk uniek is in deze region.

€ 33,00