Burnier white lublu #love '14

Domaine Burnier nabij de Zwarte zee in Rusland is een exclusief wijndomein met een unieke filosofie. Zij gaan de volle 100% voor authenticiteit, uitmuntendheid en consistentie.
Uitmuntende kwaliteit wordt bekomen door de druiven zo natuurlijk mogelijk te laten groeien. Geen sproeistoffen maar wel natuurlijke vegetatie rond de wijngaarden en zo min mogelijk ingrijpen in het proces van het wijnmaken. Renaud heeft het grootste respect voor traditie en de passie van het wijnmaken!
Dit vertaalt zich volledig in het glas... laat je verrassen.

€ 21,00
Druivensoort

chardonnay, pinot gris, pinot blanc, muscat

Land
Rusland
Regio
Zwarte zee gebied, Krasnodar regio
Inhoud fles
75 cl
Bodemsoort

De wijngaard is bijna volledig omringd door bossen en heeft twee bodemtypes. Het lager gelegen gebied heeft een rijke, leemachtige bodem ideaal voor rode variëteiten. En het hoger gelegen gebied omvat schelpen en steenachtige bodems die perfect zijn voor de witte druivenrassen.

Serveer temperatuur

temperatuur van 10 - 12°C

Aroma is floraal, fruitig met wat honing, vlierbessen, mango en ananas. De smaak is vol, rond en heeft een boeiende mineraliteit.

De wijngaard is bijna volledig omgeven door bossen &

Dit is een gastronomische wijn die zeer goed samengaat met zeevruchten, kaviaar, foie gras, gevogelte en asperges.

De druiven worden volledig met de hand geplukt. Er heerst een goede ventilatie in de wijngaard waardoor de druiven optimaal en zonder ziektes kunnen rijpen. Er wordt een eerst triage gedaan in de wijngaard en nadien een tweede triage op de sorteertafel in de wijnkelder. &